Je vhodná ako rastlinná alternatíva pre všetkých, ktorí z nejakého dôvodu nechcú alebo nemôžu konzumovať smotanu živočíšnou. Alternatívu smotany môžete použiť všade tam, kde by normálne prišla smotana kravská. Je vhodná pre vegánov i alergikov na laktózu.
využitie: polievky - pridajte alternatívu smotany do vašej obľúbenej polievky, jej chuť bude vďaka nej plná a jemnejšie zároveň omáčky - alternatíva smotany môže byť aj základom smotanových omáčok dezerty - pri výrobe zmrzliny alebo napríklad talianske špeciality panna cotta skúste použiť namiesto mliečnej smotany ovsenú, chuť dezertov zostane rovnako výborná ako predtým zapekanie - ovsená smotana funguje pri zapekanie zemiakov alebo cestovín rovnako dobre ako tá bežná mliečna nápoje - káva alebo smoothie, oboje možno zjemniť ovsenou smotanou dresingy - ak je váš dresing príliš hustý, možno ho zriediť alternatívou smotany
U talianskej značky The Bridge nájdete veľmi široký sortiment výrobkov z kategórie bio rastlinných nápojov, smotán a dezertov. Sójové, ovsené, mandľové, kokosové a špaldové nápoje v litrových, pollitrových alebo malých štvrťlitrových kartónoch, nápoje obohatené vápnikom, ochutené nápoje, štyri druhy smotán a čokoládové alebo vanilkovej dezerty ... To je ponuka The Bridge. Táto talianska rodinná firma vyrába svoje produkty už od roku 1994. K ich výrobe používa vynikajúce pramenitú vodu, ktorá vyviera z hôr priamo v dedine, kde firma sídli, neďaleko severotalianskeho mesta Vicenza. Prečo je kvalita vody dôležitá? Rastlinný nápoj tvorí z 20% použitá surovina a z 80% voda, preto je pre jeho výslednú chuť a kvalitu mimoriadne dôležitá.
Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.
Zloženie: Pramenitá voda, ovos * 10%, slnečnicový olej *, tapiokový škrob *, emulgátor: slnečnicový lecitín *, zahusťovadlo: karubín *, guarová múka, jedlá morská soľ. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstvo. Moze obsahovať stopy sóje. Produkt bol tepelne spracovaný UHT technológií.